Principale Marketing Chick-fil-A ha appena rivelato che sta abbandonando alcune voci di menu preferite e sta andando in una nuova direzione

Chick-fil-A ha appena rivelato che sta abbandonando alcune voci di menu preferite e sta andando in una nuova direzione

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Guidato in modo assurdo guarda il mondo degli affari con un occhio scettico e una presa in giro ben radicata.

Niente può fermare Chick-fil-A.

È così che sembra da un po' di tempo.

L'azienda ha iniziato ad espandersi. Nevica la terza più grande catena di fast food negli Stati Uniti . È amato dai suoi clienti. (Anche se alcuni di loro non adorare del tutto i suoi orientamenti socio-politici .) Si dice che il suo servizio clienti sia il preferito in America, e ci sono prove del perché.

Di recente, tuttavia, Popeyes ha fatto del suo meglio per modificare Chick-fil-A e invadere un po' di più il suo regno dei polli. Popeyes ha, inoltre, ha dimostrato di avere un seguito altrettanto entusiasta quanto Chick-fil-A .

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Quest'ultimo, però, è un marchio che mantiene le cose semplici ed evita il cambiamento. Non posso fare a meno di pensare, quindi, che Chick-fil-A senta un po' dell'alito speziato di Popeyes sui peli del collo. Perché sta testando modifiche significative al menu.

In Arizona e Charlotte, North Carolina, Chick-fil-A ha rimosso fedeli come i suoi Original Chick-n-Strips e il suo Grilled Cool Wrap dal suo menu. E, senza fiato, dove sono la salsiccia per la colazione, il bagel multicereali di girasole, l'insalata di contorno e il caffè decaffeinato? Tutto finito. Alcuni altri articoli saranno ora offerti solo in una taglia. (L'americano può farcela senza scelta?)

Questa è una carneficina relativa, data la consueta resistenza di Chick-fil-A al cambiamento. Mettere maccheroni al formaggio come accompagnamento fisso l'anno scorso è stato l'equivalente di una rivoluzione. L'ultimo cambio di menu prima era il 2016.

L'idea che alcuni vecchi preferiti possano scomparire definitivamente sarà sicuramente inquietante per alcuni. Perché, ecco un presentatore di notizie locali che lamenta la partenza potenzialmente permanente del Grilled Cool Wrap.

Perché, allora, potrebbe succedere questo?

Bene, Popeyes Spicy Chicken Sandwich - nonostante tutti i problemi che Popeyes ha avuto con la fornitura - ha mostrato che c'era un interesse piuttosto grande per la cosa del pollo piccante. Per qualche strana ragione, Popeyes non aveva mai gustato un sandwich di pollo fino allo scorso agosto. In pochi giorni, la sua offerta piccante era apparentemente famosa quanto quella di Chick-fil-A.

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Anche McDonald's ha iniziato a strisciare nel pollaio croccante in modo robusto, poiché ascolta la supplica dei suoi affiliati per un'offerta competitiva di sandwich di pollo.

Quindi, mentre Chick-fil-A rimuove alcuni elementi, sta ampliando il test di Spicy Chick-n-Strips, un Grilled Spicy Deluxe Sandwich e un Chick-n-Strip Biscuit piccante. Vediamo un denominatore comune in questi? O forse due?

All'inizio di quest'anno, Chick-fil-A ha ammesso che potrebbe essere necessario apportare almeno alcune modifiche. A quel tempo, era lo spettro delle opzioni vegetariane e vegane ad essere appeso.

Ma il potenziale di tre nuove offerte di pollo piccante potrebbe essere considerato non solo radicale, ma anche una concessione che questa cosa del pollo diventerà più dura. Molto più duro. Soprattutto perché gli americani ora mangiano molto più pollo che manzo. (35 sterline all'anno in più ciascuno.)

Chick-fil-A potrebbe insistere sul fatto che questi cambiamenti rendano semplicemente il suo menu 'un po' più semplice e molto più piccante', ma questa è sicuramente una reazione all'intensificarsi della concorrenza.

Sento, infatti, che la catena con sede ad Atlanta crede che queste nuove gioie piccanti del pollo possano essere lanciate abbastanza rapidamente.

Perché, la catena ha dato un suggerimento provvisorio per il resto dell'America:

Se non sei in una delle città con le aggiunte piccanti, ma ti piace alzare le spezie per colazione, pranzo o cena, prova a ravvivare il tuo pasto Chick-fil-A preferito con questi trucchi piccanti !

Questo è serio.