Prendi un cuoco talentuoso ma frustrato, aggiungi un food truck con un buon concetto e una spolverata di buon senso sui social media. Voilà: hai una storia imprenditoriale che in questi giorni probabilmente suona un po' familiare ai lettori di Inc..
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Anche così, ci sono dei buoni motivi per vedere il film uscito di recente Capo , che racconta proprio una storia del genere. La commedia indipendente è piena zeppa di spunti utili per imprenditori .
La storia è incentrata sullo sfortunato chef Carl Casper, che lascia il lavoro in un elegante ristorante di Los Angeles e decide di testare un'attività di food truck che vende panini cubani. L'idea sembra azzardata, ma Carl trasforma i suoi affari in qualcosa di sensazionale durante un viaggio attraverso il paese. In parte film, in parte case study, Capo mette in evidenza gli ingredienti che contribuiscono a una startup di successo. Ecco alcune delle lezioni utili del film:
Il fallimento è un ottimo punto di partenza .
Dopo aver lasciato il lavoro, Carl si scaglia contro un critico gastronomico durante un tracollo pubblico che diventa virale su Internet. La sua reputazione è rovinata, decide di mettersi in viaggio con il camion di cibo, che guadagna rapidamente terreno. La lezione? Il fallimento non è una scusa per non avviare un'impresa. E Carl inizia la sua nuova avventura nel modo a basso rischio: testando il concetto su strada con clienti reali.
Scegli i tuoi partner con saggezza.
Nel film, Carl chiede l'aiuto del suo amico Martin, uno dei cuochi del suo ristorante, per lavorare nel food truck. Il cubano Martin ha una passione naturale per il cibo, ma la cosa più importante è la loro storia insieme. È un altro grande promemoria dell'importanza di selezionare un partner affidabile che resisterà a te in quei primi giorni molto impegnativi.
Usa i social media in ogni momento.
Uno dei maggiori punti di forza del food truck è il genio del marketing del figlio di Carl, esperto di social media, Percy, che promuove costantemente l'attività su Twitter. Con il geotagging di ogni fermata del camion e la creazione di hashtag e video di Vine, Percy crea un seguito che funge da tutorial sui social media.
Certo, prendi lezioni di business da Hollywood con le pinze. Questo è, dopo tutto, un film di benessere la cui storia aggira le false partenze e i dolori crescenti che molte aziende attraversano. Inoltre, parte del successo di Carl può essere attribuito alla stupida fortuna.
Proprio alla fine, Capo offre qualche ispirazione imprenditoriale e qualche serio spunto di riflessione. Hai visto il film? Cosa hai pensato?
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