Principale Avviare Sarah Michelle Gellar diventa l'ultima imprenditrice di celebrità con Foodstirs

Sarah Michelle Gellar diventa l'ultima imprenditrice di celebrità con Foodstirs

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Come una celebrità start-up a timone chiude bottega, un'altra apre i battenti.

La scorsa settimana, l'attrice Blake Lively ha annunciato che il suo marchio di lifestyle e di e-commerce Preserve stava chiudendo (per ora) dopo aver ammesso che il sito è stato lanciato 'troppo presto'.

Martedì, l'attrice Sarah Michelle Gellar si unisce ai ranghi degli imprenditori famosi con il lancio ufficiale di Foodstirs , una startup di e-commerce che realizza kit da forno per la generazione di Instagram e Pinterest.

'Pinterest ha davvero creato questo enorme desiderio di portare tutto al livello successivo', afferma Gellar, riferendosi al modo in cui quel sito presenta progetti di cibo elaborati e splendidamente girati. 'Ma c'è questa disconnessione tra ispirazione ed esecuzione'.

In quanto tale, Foodstirs mira a colmare questa lacuna vendendo miscele per dolci che possono essere trasformate in creazioni dall'aspetto impressionante ma sono abbastanza semplici da realizzare con i bambini. Un altro punto a favore è quello che non trovi nelle miscele: niente conservanti o coloranti artificiali, ingredienti geneticamente modificati o farine sbiancate.

I kit, che includono progetti come ghiaccioli brownie e biscotti di zucchero a forma di fantasma, vengono venduti online separatamente per $ 24,95 ciascuno o come abbonamento per $ 19,95 al mese. Le scatole includono ingredienti secchi e componenti extra come fodere per cupcake e formine per biscotti. Una parte del ricavato andrà a enti di beneficenza.

Il co-fondatore e CEO Galit Laibow ha avuto l'idea nel 2013 mentre lavorava ancora nelle pubbliche relazioni e voleva trovare un modo per trascorrere del tempo con i suoi figli, di 4 e 7 anni, in cucina. 'Nessun marchio mi ha parlato come un genitore moderno. Tutto era spazzatura e non qualcosa che avrei voluto dare da mangiare ai miei figli', dice Laibow. Così ha iniziato a mettere insieme i suoi kit di foodcrafting e a mostrarli ad altri genitori nella scuola dei suoi figli. Uno di quei genitori era Gellar.

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Gellar dice che l'idea le era piaciuta e che stava 'cercando qualcosa di più interessante da fare', quindi è salita a bordo come co-fondatrice. L'imprenditrice per la prima volta ammette che gli ultimi sei mesi sono stati un intenso corso accelerato di avvio, in particolare il processo di presentazione degli investitori, che dice 'ti costringe a crescere la pelle più spessa'.

'Immagina di proporre un'azienda di prodotti da forno in una stanza piena di investitori maschi. E poi porti dentro Buffy l'ammazzavampiri!' lei dice.

Ora il team di sette persone di Foodstir, che include anche l'ex editore di Martha Stewart Living Gia Russo, lavora a fianco delle startup tecnologiche presso l'acceleratore di startup MuckerLab con sede a Santa Monica di Mucker Capital. Mucker, Third Wave Digital e BAM Ventures hanno tutti contribuito al seed round dell'azienda, il cui valore totale rimane sconosciuto.

Il co-fondatore e socio amministratore di Mucker William Hsu riconosce che Foodstirs può sembrare una soluzione strana per un acceleratore che in genere investe tra $ 21.000 e $ 150.000 in startup che lavorano su app e software.

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'La mia reazione iniziale è stata che non ero sicuro che fosse effettivamente un business tecnologico, ma la cosa più importante per un'azienda in rapida crescita è un prodotto che la gente ama davvero, e la domanda repressa per il prodotto e il problema che sta cercando di risolvere risolvere', dice Hsu. 'Ovviamente capiscono molto bene la categoria del prodotto.' E alla fine si è reso conto che nessun altro marchio aveva cercato di intervenire e diventare la nuova Betty Crocker.

Foodstirs alla fine prevede di vendere nei negozi offline e sviluppare ulteriormente una linea di strumenti di cottura. Ma Gellar ha piani più ambiziosi.

'Voglio i nostri negozi Foodstir!' lei dichiara.