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Il modo corretto di appendere la carta igienica, secondo la scienza

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Ci sono due modi per appendere la carta igienica: 1) sopra (con l'estremità libera drappeggiata sopra) e 2) sotto (con l'estremità libera appesa all'interno vicino al muro). La maggior parte degli uffici lo appende 'sopra', ma sono stato in molti bagni dove è stato appeso 'sotto'.

La questione over/under è sorprendentemente controversa ed è stato presumibilmente l'argomento che ha generato il maggior numero di lettere a Dear Abby su un singolo argomento. Sono qui oggi per rimuovere per sempre quella controversia.

Secondo la scienza, il modo corretto di appendere la carta igienica è 'finito'. Perché? Perché 'sotto' aumenta notevolmente la possibilità che i batteri che intossicano il cibo si diffondano dal bagno al resto del posto di lavoro.

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PER recente studio condotto presso l'Università del Colorado ha rivelato che anche un bagno di ufficio apparentemente pulito è una capsula di Petri sporca:

'Utilizzando uno strumento di sequenziamento genetico ad alta tecnologia, i ricercatori hanno identificato 19 gruppi di batteri su porte, pavimenti, maniglie dei rubinetti, distributori di sapone e servizi igienici di 12 bagni pubblici in Colorado: sei bagni per uomini e sei bagni per donne. Molti dei ceppi batterici identificati potrebbero essere trasmessi toccando superfici contaminate.'

Gran parte dei batteri trovati nei bagni pubblici è e. coli da feci umane, una fonte comune di intossicazione alimentare . E-coli viene facilmente trasferito dalle superfici alle dita e quindi a tutto ciò che mangi con le mani.

Il che ci porta ad appendere la carta igienica. Il momento in cui le mani di un utente del bagno hanno maggiori probabilità di trasportare batteri è quando raggiungono la carta igienica.

Se la carta igienica è appesa 'sopra' le loro dita toccano solo la carta igienica che useranno, che verrà successivamente sciacquata.

Tuttavia, se la carta igienica è appesa 'sotto' c'è una buona probabilità che anche le loro dita sfiorino il muro, lasciando un deposito.

In tal caso, ogni utente successivo del bagno che cerca la carta igienica corre il rischio non solo di raccogliere i batteri che si sono già depositati, ma anche di lasciarne altri da raccogliere per l'utente successivo.

Altrettanto importante, il blocco 'sotto' e la conseguente probabilità di toccare il muro rende anche più difficile l'uso di un pezzo di carta igienica per evitare di toccare direttamente il sedile del water, la maniglia dello sciacquone e la serratura del box senza ottenere batteri da il muro sulla tua mano.

Una volta che i batteri sono sulla tua mano, è dannatamente difficile rimuoverli. Il modo in cui la maggior parte delle persone si lava le mani - un paio di secondi con una piccola quantità di sapone - è inutile. Per pulire a fondo le tue mani, devi strofinare con la schiuma per almeno 20 secondi, che è all'incirca il tempo necessario per cantare 'buon compleanno' due volte a velocità normale.

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Se segui questa regola, bene, ma sappi che sei la minoranza. La maggior parte delle persone fa un lavoro schifoso nel lavarsi le mani e io...Se sei in un ufficio di qualsiasi dimensione, posso quasi garantirti che alcuni dei tuoi colleghi lo stanno saltando del tutto.

E poi raggiungere la scatola di ciambelle nella sala pausa.

Se non hai mai avuto un'intossicazione alimentare, ecco com'è. Immagina la peggiore influenza che tu abbia mai sperimentato (nausea, vomito, diarrea, debolezza, ecc.) e moltiplicala per dieci. Una volta ho avuto un'intossicazione alimentare con mia moglie ed eravamo così deboli che lo eravamo letteralmente incapace di alzarsi dal letto per 12 ore.

Quando l'intossicazione alimentare si verifica sul lavoro (e accade con una frequenza sorprendente), può colpire alla grande. In un ufficio a Maitland, in Florida, per esempio, un'intossicazione alimentare ha colpito 55 dipendenti , 25 dei quali sono stati ricoverati in ospedale. Il probabile colpevole secondo le autorità locali: 'lavaggio delle mani improprio'. (Sorpresa!)

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Al di là dell'ovvio colpo di produttività di dozzine di dipendenti malati, tu, come datore di lavoro, può essere ritenuto responsabile per intossicazione alimentare sul posto di lavoro . I dipendenti avvelenati possono richiedere il risarcimento del lavoratore e, a seconda delle circostanze, possono intentare una causa contro di te.

E non è uno scherzo, perché mentre la maggior parte delle vittime di intossicazione alimentare guarisce entro 24 ore, nei casi peggiori, l'intossicazione alimentare può provocare danni al cervello e persino la morte.

Pertanto, se tu o i tuoi dipendenti appendete la carta igienica 'sotto', è corretto dire che non state mettendo a rischio solo la salute dei vostri dipendenti, ma anche la sopravvivenza dell'intera attività.