Un dipendente con l'handle TikTok @anasteeezy che afferma di aver lavorato per Chick-Fil-A ha pubblicato un video a TikTok con un semplice hack del menu. La catena offriva Mango Passion Tea Lemonade come bevanda stagionale, ma i clienti potevano acquistare un 'Arnold Palmer' (tè freddo combinato con limonata) con quattro pompe aggiunte di sciroppo di mango. Equivaleva alla stessa bevanda, e a parità di prezzo avresti ottenuto il doppio.
Il video è diventato virale, con milioni di visualizzazioni finora, presumibilmente con un notevole aumento delle vendite di bevande a Chick-Fil-A. È il tipo di promozione sui social media per cui la maggior parte delle aziende ucciderebbe, ma la catena di ristoranti ha risposto licenziandola invece.
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Questa è stata una mossa singolarmente ingrata da parte di un'azienda che era appena stata dotata di una campagna di marketing sui social media altamente efficace e gratuita. Ma è stata anche una mossa davvero stupida. Perché, ovviamente, @anasteeezy (una diciannovenne il cui nome di battesimo è Ana, Business Insider rapporti ) si voltò immediatamente e fece un secondo video TikTok tutto su come è stata licenziata per il primo video. Anche questo è diventato virale ed è stato visto circa 1,8 milioni di volte.
Ci sono alcune semplici lezioni qui per qualsiasi imprenditore, anche se sembra che siano sfuggiti a Chick-Fil-A.
1. Valorizza i dipendenti che sono entusiasti dei tuoi prodotti.
Per le catene di fast food con lavoratori non qualificati, mantenere le persone impegnate nel loro lavoro può essere una lotta. Ma qui c'era qualcuno così entusiasta del suo lavoro che trascorreva il suo tempo libero creando video a beneficio dei clienti. Quell'iniziativa avrebbe dovuto essere applaudita, non punita.
Non solo, Ana ha chiaramente un dono per creare video sui social media e coinvolgere gli spettatori. Un proprietario o un manager intelligente di un franchising potrebbe aver cercato dei modi per attingere a quell'abilità naturale facendo brainstorming su alcuni altri hack del menu che potrebbe offrire ai suoi spettatori per creare video virali aggiuntivi. Avrebbe potuto essere un bene di grande valore.
2. Non puoi controllare i social media.
E se un marketer avesse escogitato un coupon che offrisse un upgrade gratuito a una bevanda più grande e lo avesse pubblicato sui social media? La promozione sarebbe stata la stessa, la differenza è che non sarebbe diventata virale. L'altra differenza è che avrebbe mantenuto Chick-Fil-A o il suo proprietario in franchising in pieno controllo della promozione e della messaggistica.
Questo è il vero problema qui. Le aziende possono essere così ossessionate dal controllo del messaggio attorno ai loro marchi o ai loro prodotti che dimenticano tutto il resto. Cercano di chiudere i messaggi che non hanno avuto origine da loro, anche se il messaggio porterà i consumatori nei loro negozi.
Stanno dimenticando una caratteristica fondamentale dei social media, che è che non puoi controllarli. Il video realizzato da @anasteeezy su come ottenere il doppio di Mango Passion Tea Lemonade allo stesso prezzo è ancora disponibile su TikTok. Così è il secondo video in cui infilza il suo capo per averla licenziata. E non solo, come ex dipendente di Chick-Fil-A, ha fatto un terzo video con un assortimento di suggerimenti sul menu, incluso uno sull'acquisto di un antipasto di pollo a quattro strisce più due panini che, secondo lei, equivale a ottenere due panini al prezzo approssimativo di uno.
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3. Cercare di controllare i social media peggiorerà, non migliorerà le cose.
Se l'obiettivo del capo di Ana era quello di tenere lontani i menu hacker dai social media, non è riuscito a farlo. Se era per preservare la reputazione del marchio, ha fallito anche lì perché licenziando Ana, ha trasformato questo in una notizia che molti media hanno riportato. Non riesco a pensare a un solo modo in cui il franchise o Chick-Fil-A abbia tratto beneficio dal licenziarla.
Per quanto riguarda Ana, sono pronto a scommettere che non resterà disoccupata a lungo. Chiunque abbia visto i video sa quanto sia intelligente e coinvolgente e immagino che molti datori di lavoro vedranno il potenziale valore di farle implementare quelle qualità a sostegno dei loro marchi.
(Ho chiesto a Chick-Fil-A un commento e aggiornerò questo pezzo se l'azienda ne fornisce uno.)
