Non è facile sentirsi dire che devi cambiare il nome della tua azienda, ma quando ricevi consigli sul branding da uno degli host di Vasca degli squali , probabilmente dovresti ascoltare.
Per Nick ed Elyse Oleksak, marito e moglie fondatori di New York Bagel Bantam , prendendo quel consiglio dallo squalo Lori Greiner nell'episodio di venerdì di Oltre il serbatoio era una pillola difficile da ingoiare. La coppia ha fondato la loro azienda di palline di bagel ripiene di formaggio cremoso nel 2013 e da allora non ha smesso di funzionare, in parte grazie a persone come Oprah Winfrey, che ha definito lo snack una delle sue cose preferite lo scorso novembre. Oggi l'azienda vende il prodotto sia online che attraverso un negozio al dettaglio nel centro di Manhattan.
Dopo aver ceduto il 30 percento della loro azienda a Greiner in cambio di $ 275.000 durante la sesta stagione di Vasca degli squali , gli Oleksak hanno visto le vendite esplodere letteralmente da un giorno all'altro. Bantam Bagels ha venduto più bagel nelle 24 ore successive alla messa in onda nello show rispetto ai due mesi precedenti.
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Per sfruttare lo slancio dello spettacolo, Oleksaks e Greiner hanno in programma di espandersi nei negozi di alimentari e introdurre una versione dolce del prodotto, ma Greiner non è pronto ad andare avanti fino a quando non affronta il serio problema del marchio di rinominare la società.
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'Se sto camminando lungo il corridoio della drogheria e vedo Bantam Bagels, non saprò che c'è roba dentro, e questa è la cosa più importante e unica', dice Greiner agli Oleksaks durante l'episodio. 'In un negozio al dettaglio, hai solo pochi secondi per capire cos'è un prodotto.'
All'inizio, gli Oleksak sono riluttanti a cambiare nome a causa delle preoccupazioni sulla perdita della consapevolezza del marchio che hanno costruito durante l'anno e mezzo precedente. Quando Greiner dice loro che ha un grosso ordine di acquisto da un importante rivenditore e ha bisogno di una decisione entro 24 ore, tuttavia, la coppia accetta il cambio di nome.
Con ciò, Bantam Bagels divenne Bagel Stuffins.
'La loro unica esitazione era che erano personalmente attaccati a questo', ha detto Greiner. 'Sono sentimentali, ma negli affari devi lasciar andare i sentimenti.'
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Oggi, gli Oleksaks hanno una nuova linea di palline di bagel da dessert, tutte marchiate con il nuovo nome.
'Questo cambio di nome significa che il nostro prodotto è qualcosa che può stare sullo scaffale con i grandi', ha detto Elyse Oleksak. 'Questo è un passo verso l'adattamento.'
