Le giornate lavorative sono piene di dilemmi legati al pranzo. Dal saltare un pasto alla cena con un cliente, c'è un modo giusto e sbagliato di gestire la pausa pranzo in ufficio. Di seguito sono riportate alcune cose da fare e da non fare per superare una giornata tipo.
Pausa Pranzo Cosa Fare
Fare una pausa. Anche se non hai intenzione di mangiare un pasto pesante, esci e muoviti. Fai una passeggiata con un collega e prendi della vitamina D naturale dalla luce del sole. Puoi costruire o migliorare una relazione d'affari mentre ti alleni e ti godi un cambiamento di scenario.
Mangiare nella sala da pranzo. Portare il pranzo ti assicura di poter mettere in valigia la tua varietà di cibi sani. È anche un'opportunità per conoscere colleghi che normalmente non vedresti durante la giornata lavorativa. Un collega isolato generalmente non è un collega felice. Se vedi qualcuno che mangia da solo alla scrivania, prenditi la responsabilità di invitarlo a unirsi a te al tavolo della cucina.
Trova un take-away. Non tutti i drive thru hanno cattive opzioni per i pasti. Spesso puoi trovare qualcosa nel menu che funziona in un pizzico. Considera di avventurarti fuori un paio di volte alla settimana e sederti lì da solo, con un buon libro o da solo a un tavolo tranquillo e rilassarti per qualche minuto prima di tornare in un ambiente di lavoro caotico. Un po' di tranquillità è buona per rinfrescare il tuo stato d'animo.
Tieni il tuo grande sorso lontano dall'elettronica. Puoi gustare un frullato verde o un tè freddo con il tuo pasto, ma riportarlo alla tua scrivania può essere pericoloso per la tua attrezzatura. Una fuoriuscita imprevista può danneggiare qualsiasi cosa, dalla ciabatta all'unità di elaborazione centrale. Qualche ultimo sorso non vale il rischio di ostacolare la tua produttività.
Partecipa a un pranzo di lavoro. Se sei invitato a un pranzo di lavoro, rinunciare al pranzo al sacco perché sei 'a dieta' è una cattiva decisione. Pensaci bene prima di chiedere una sistemazione speciale. Puoi rimuovere il panino dall'hamburger o mangiare l'insalata e saltare le patatine fritte. Fai quello che puoi in modo da non sembrare ad alta manutenzione. Se hai un'allergia alimentare o una restrizione dietetica che potrebbe compromettere la tua salute, assicurati di informare la persona che ordina il pasto in anticipo. Apprezzeranno l'heads up.
Pausa pranzo da non fare
Non scegliere cibi rumorosi o disordinati. Quando condividi un pasto di lavoro con il tuo capo, un cliente o anche un subordinato, ordina qualcosa che non richieda l'uso delle dita o di più tovaglioli. Ordina con saggezza, anche se sei fuori in un locale di hamburger, dove l'atmosfera è informale. Non vuoi essere distratto dal tuo cibo. È importante che durante un pranzo di lavoro ti concentri sul tuo ospite e sulla conversazione. Non vuoi concentrarti sullo spaccare l'artiglio dell'aragosta o sul far girare un mucchio di spaghetti grande quanto una palla da basket sulla tua forchetta. Petto di pollo, verdure miste e penne sono tutte scommesse sicure.
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Non saltare un pasto. Il tuo corpo ha bisogno di carburante per essere produttivo. Bere una tazza di caffè a colazione, fare uno spuntino con una ciambella alle 9 del mattino e aspettare di sedersi a cena per godersi un pasto decente è un male per gli affari. Diventerai irritabile e non sarai in grado di concentrarti completamente su progetti importanti. Ad un certo punto, il tuo livello di energia si esaurirà e la tua produttività diminuirà. Non puoi lavorare al meglio quando il tuo stomaco brontola e stai evitando i tuoi coetanei e il tuo capo perché sei preoccupato che qualcuno lo senta.
Non mangiare alla tua scrivania. La maggior parte dei dirigenti è così impegnata durante la giornata lavorativa che si è tentati di prendere una barretta energetica o un sacchetto di patatine e mangiare davanti al computer. A parte il fatto che non è nel tuo migliore interesse per la salute divorare qualcosa velocemente e accenderlo senza alzarti o fare una pausa, è anche antigienico. La tastiera, il desktop e le forniture sono tutti terreno fertile per i cattivi germi. Le briciole sulla sedia e l'odore persistente di tonno o pollo fritto non trasmettono un messaggio professionale.
Non riscaldare il cibo puzzolente nel microonde. Altrettanto offensivo come un cubicolo puzzolente è una sala da pranzo pungente. Portare gli avanzi al lavoro può essere pratico, ma tieni presente che il pesce riscaldato sovrasta l'intero ufficio. Candele e deodorante per ambienti non possono mascherare l'odore. Anche i popcorn possono essere scoraggianti quando un cliente entra dalla porta e viene accolto da un forte soffio di mais imburrato. Pensa con rispetto quando selezioni e riscaldi il tuo pasto al lavoro.
Non rispondere a una telefonata al tavolo. A meno che non sia un'emergenza assoluta, spegni il cellulare e tienilo nascosto. La tua tecnologia NON fa parte dell'impostazione del tavolo e invia il messaggio che sei più interessato a una chiamata o un messaggio che potresti perdere rispetto al momento presente. La persona più importante è quella seduta di fronte a te a tavola.
Tutti sono impegnati in una giornata lavorativa, ma tutti hanno anche bisogno di mangiare. Se scegli i cibi giusti al momento e nel posto giusto, fare rifornimento a metà giornata non ti isolerà dai colleghi né offenderà un cliente o il tuo capo.
